ハロウィン料理の生配信ライブ!!/DJみそしるとMCごはん

おうちハロウィンが楽しくなる料理を、生配信で作ります!

★ハロウィン料理の分量&ざっくりした作り方★

【ゾンビバーグ】4人分
□合い挽き肉 400g
□たまねぎ 中1こ(130g)
□バター 15g
□たまご 1個
□パン粉 3/4
□牛乳 大さじ3
□塩・コショウ・ナツメグ
〈ゾンビの装飾〉
□ベーコン
□オリーブ
□グリンピース
□コーン

肉だねをまとめたら、ベーコンやオリーブでゾンビに見立て、
230度に予熱したオーブンで15分焼く。
竹串を刺して、肉汁が透明ならOK!

*自宅のオーブンの火の強さによって、
焼き時間が変わる
*ハンバーグを小さめに作ったら10分でも平気かも

【指メシ】4人分
□黒米 20cc
□白米 2合
□バター 15g
□ニンニクすりおろし 少々
□塩 小さじ半分〜お好みで
↑一緒に炊く
□ソーセージ 5本
□ケチャップ

黒米入りごはんから、指みたいなソーセージを飛び出させて、
ケチャップでスキマを埋める。

【おばけやさい】4人分
□ブロッコリーなど、お好みの野菜
□ピザチーズ 80g
□牛乳 80g
□小麦粉 小さじ1

チーズ・牛乳・小麦粉を、フライパンや小鍋で混ぜながら温めてソースをつくり、
山みたいに盛り付けた野菜にかける
黒オリーブなどで、おばけの目をつける

【冷たいかぼちゃスープ】3〜4人分
□かぼちゃ1/4
□玉ねぎ 1/2
□牛乳 おわん2〜3杯
□塩・コショウ

①かぼちゃと玉ねぎを大きめに切って、同時にレンチン。粗熱を冷ます。
②かぼちゃの皮を切り落とし、牛乳と一緒にミキサーにかけ、塩コショウで味を整える。
*好みでコンソメやチキンブイヨンを入れる
*牛乳の量は、スープが好みのゆるさになるよう調整

【DJみそしるとMCごはんのプロフィール】
「おいしいものは人類の奇跡だ!」をモットーに、
トラック、リリック、アートワーク、Music Videoなどを自ら制作し、
料理と音楽の新たな楽しみ方を提案する、くいしんぼうヒップホッパー。
まぎらわしい名前だけど、1人。
Eテレ『ごちそんぐDJ』放送中!

YouTubeでの料理、ひとくちラップ、動画も本人の手作り。
毎週金曜20時ごろに最新動画をアップします。(不定期で火曜日の夜にも)

公式HP:https://misosiru.jp/
ごちそんぐDJのHP:https://www.nhk.jp/p/gochisongdj/ts/2…
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